• Aufbau von Mikroorganismen wie Bakterien und Einzeller
• Milch und Milchprodukte: Behandlungsverfahren der Milch, experimenteller Nachweis von Inhaltsstoffen, Herstellung von Milchprodukten
• Alkoholische Gärung,  Wirkung auf den menschlichen Körper

Nachwachsende Rohstoffe  und Nachhaltigkeit:

• Vergleich fossiler Brennstoffe und nachwachsender Rohstoffe
• Der Weg vom Erdöl zum Rohöl (fraktionierte Destillation)
• Vom nachwachsenden Rohstoff zum Produkt am Beispiel von Raps: Gewinnung von Rapsöl, Herstellung von Biodiesel
• Nachhaltigkeit

Haut

• Aufbau der Haut
• Haut als Sinnes-, Drüsen- und Ausscheidungsorgan
• Schädigung der Haut durch Sonneneinstrahlung

Seifen und Tenside:

• Aufbau und Eigenschaften der Fette
• (Experimentelle) Synthese von Seife
• Aufbau und Eigenschaften von Seife
• Zusammensetzung und Wirkung eines Waschmittels

Humanbiologie- Behandlung einzelner Organe und Organsysteme und deren Krankheiten:

• Herz und Kreislauf des Menschen
• Erkrankungen des Kreislaufsystems
• Organspende  – so funktioniert eine Herztransplantation

Dünger:

• Wovon ernährt sich die Welt
• Zusammensetzung und Wirkungsweise von Dünger